206979_00

Cuore di Paganica 100 g

Fermata Del Gusto

€ 6,80
€ 68,00 al kg
Prodotto a peso variabile
Tra le diverse specialità della norcineria abruzzese una delle più rappresentative è il Cuore di Paganica: prodotto con la parte migliore del prosciutto, il “cuore” appunto, privato di cotenna e di osso, salato a mano e trattato con un pepe particolare, che gli dona un sentore di affumicato, rendendolo più saporito e delicato che ne caratterizza l'aroma.
Un'esperienza gusto – olfattiva è unica.
Il Cuore di Paganica è un prodotto limitato nella produzione, che conta solo 120 pezzi all’anno.
Per veri intenditori.

altre specialità

DICONO DI NOI

Corriere della sera
Il Sole 24 Ore - Food
La Repubblica
Il Resto del Carlino
Il Giorno
Italia a tavola
Il Corriere dell'Economia
Ansa
Bologna Today