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Lardo di colonnata 100 g

La Salumeria Da Bruno E Franco

€ 2,80
€ 28,00 al kg
Il lardo di colonnata è un salume di suino tipico toscano. Viene fatto stagionare in conche scavate nel marmo in cui vengono riposte le falde di lardo con aromi e spezie.
Ha un sapore fresco e delicato, quasi dolce, e un profumo fragrante.
Ottimo se degustato in purezza oppure utilizzato come condimento. Da prova in abbinamento con i crostacei.
  • Prodotto a peso variabile
  • Unità di vendita: 100 g

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