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Lampascioni alla pugliese I Contadini 230 g

L'angolo Della Freschezza

€ 7,80
€ 33,91 al kg
I lampascioni sono un frutto selvatico che si trova a 5-10 cm sotto terra e vengono raccolti mediate particolari zamponcelli.
Vengono lavati bene, scottati con acqua e aceto e puliti minuziosamente a mano. Infine vengono invasati con menta fresca, peperoncino e olio extravergine di oliva, per conservare il sapore tipico alla pugliese.
Ideali da servire come antipasto o aperitivo con salumi e formaggi.

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