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Mozzarella di bufala Campana DOP Oro di Pestum 250 g

L'angolo Della Freschezza

€ 4,80
€ 19,20 al kg
Prodotto a peso variabile
La Mozzarella di Bufala Campana è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica.
Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici.
Il sapore è delicato e molto caratteristico.

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