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SCOPAROLO 300 g

Verdura Mercato

€ 8,97
€ 29,90 al kg
Prodotto a peso variabile
Il vero formaggio Scoparolo è prodotto con latte di pecora pastorizzato.
Il suo nome deriva dall’antica usanza di riporre questo formaggio in ripostigli occupati per lo più da attrezzi di lavoro e soprattutto da scope.
È caratterizzato dal sapore deciso e dal profumo intenso.
Ideale da servire durante antipasti ed aperitivi come finger food o da consumare durante i pasti. Da provare assolutamente con pere e fichi e abbinato con aceto balsamico di Modena invecchiato, marmellate e miele.

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