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MONTECAPRA NERO 300 g

Verdura Mercato

€ 8,97
€ 29,90 al kg
Prodotto a peso variabile
Il montecapra nero è un formaggio prodotto interamente con latte di capra. Viene fatto stagionare per un lungo periodo durante il quale si sviluppano le sue principali caratteristiche come il gusto intenso e raffinato, particolarmente apprezzato da buongustai.
Si caratterizza per la peculiare colorazione nera della crosta.
Ideale per antipasti ed aperitivi con salumi e formaggi o per farcire panini, piadine e tigelle, ma anche da consumare in purezza o da abbinare a marmellate e miele.

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