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SHOYU 250 g

Verdura Mercato

€ 3,95
€ 15,80 al kg
Shoyu bio è una salsa di soia realizzata con soia, grano e sale marino, caratterizzata da un sapore delicato e poco salato, particolarmente raffinato.
Viene lasciata fermentare per 18 mesi in barili di legno, periodo durante il quale il prodotto si arricchisce con enzimi che stimolano la digestione e lo completano con proteine che contribuiscono ad integrare un tipo di alimentazione prevalentemente vegetariana.
È ideale per tutti i tipi di piatti salati, un ottimo sostituto per sale, dado da brodo e aromatizzanti vari.
Perfetto per condire insalate, piatti di riso, pasta e sushi.

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