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GORGONZOLA MALGHESE 500 g

La Baita Vecchia Malga

€ 10,75
€ 21,50 al kg
Prodotto a peso variabile
Il Gorgonzola DOP Malghese è un formaggio a pasta molle erborinato, caratterizzato dalla pasta bianca con venature di colore blu/verdastre dovute allo sviluppo di muffe, peculiarità principale di questo formaggio. È prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente dalle aziende agricole ubicate nelle province del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola.
Al palato si presenta con sapore decisamente piccante.

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