L’Aceto Balsamico di Modena 8 anni si distingue per l’aspetto limpido e brillante e per il profumo delicato, persistente, di gradevole e armonica acidità.
L’estrema versatilità di questo prodotto lo rende abbinabile con ogni sorta di pietanze, si sposa bene con verdure cotte e crude, ma anche con carne e pesce, dolci e gelati.
Ottimo l’abbinamento con scagliette di Parmigiano Reggiano.