Il Rifreddo del Macellaio è una specialità marchiata Gardosi. Un doppio polpettone realizzato con carni allevate in Italia racchiude una farcia gustosa di frittata al forno e spinaci. Cotto al forno a bassa temperatura.
Pronto da scaldare: in forno, in microonde per pochi minuti direttamente nel sacchetto previa foratura oppure in acqua bollente direttamente nel sacchetto.
Si può congelare.