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TORTA DI FORMAGGIO 100 g

Fermata Del Gusto

€ 4,70
€ 47,00 al kg
Prodotto a peso variabile
La torta di formaggio è un formaggio davvero eccezionale, che sorprende tutti i sensi, dalla vista, all'olfatto, al gusto.
Si tratta di un erborinato a latte crudo di vacca, a pasta cruda, che viene affinato in un impasto di frutti di bosco e petali di rose che lo rendono unico.
Il suo profumo è sorprendente, sia per intensità, sia per qualità. Richiama note estive, di frutta fresca rossa e di confetture di lamponi e amarene.
Profumo che non viene tradito dall'assaggio, nel quale si sprigiona la leggera piccantezza dell'erborinatura, insieme ad un concerto aromatico di altissimo livello.
Ottimo come formaggio da meditazione, da gustare da solo, oppure in abbinamento a del miele di millefiori.

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