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GORGONZOLA ANGELO CROCE 500 g

Fermata Del Gusto

€ 12,00
€ 24,00 al kg
Prodotto a peso variabile
Il Gorgonzola Panna Verde D.O.P. è un formaggio molle, grasso, a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato.
Una pasta di colore bianco e paglierino, screziata di colore verde bluastro per sviluppo di muffe.
Al tatto si presenta solido e cremoso, con pasta unita senza occhiature. Al palato si presenta morbido ed amalgamato, con facile scioglievolezza in bocca con sentori piccanti poco aggressivi.

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