202868_02

CULATELLO DALLA TANA 200 g

Fermata Del Gusto

CHIUSO dal 14/08 al 23/08

€ 15,60
€ 78,00 al kg
Prodotto a peso variabile
È definito il re dei salumi. Si ricava dalla parte posteriore della coscia di suini pesanti nati ed allevati tra Emilia Romagna e bassa Lombardia. È la parte più nobile e pregiata della coscia.
Il sapore è dolce e delicato, il profumo intenso e persistente. Gli unici ingredienti utilizzati sono carne di suino, sale e pepe; stagiona in umide cantine per almeno 15 mesi.
Ideale per aperitivi e taglieri sfiziosi.

altre specialità

DICONO DI NOI

Corriere della sera
Il Sole 24 Ore - Food
La Repubblica
Il Resto del Carlino
Il Giorno
Italia a tavola
Il Corriere dell'Economia
Ansa
Bologna Today