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SARDE MARINATE (fritte) 550 g

Fermata Del Gusto

CHIUSO dal 14/08 al 23/08

€ 11,00
€ 20,00 al kg
Un prodotto per veri intenditori: sarde pescate e trasformate a Comacchio e lavorate manualmente ad una ad una secondo un preciso disciplinare che riprende la tradizione storica comacchiese della marinatura del pescato.
Dopo una attenta preparazione, vengono infarinate, fritte in olio di semi di girasole e poi lasciate riposare a bassa temperatura per un’intera giornata.
Ideali per un secondo piatto di mare o per insaporire bruschette ed insalate.

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