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Barale Barolo DOCG 2015 750 ml

Antica Drogheria Calzolari

€ 31,60
€ 42,13 al lt
Barolo DOCG è ottenuto da uve 100% Nebbiolo.
È prodotto dalla vigna Castellero, coltivata a regime biologico e situata nel comune di Barolo, in Piemonte. Viene affinato per tre anni in botti di rovere francese con il minor numero di travasi e non subisce alcun tipo di chiarifica e stabilizzazione chimico-fisica prima dell’imbottigliamento. Successivamente viene affinato in bottiglia per almeno dodici mesi.
L’azienda agricola Barale viene fondata nel 1870 e vanta di essere tra i pionieri della produzione di Barolo.
Un vino rosso granato con riflessi aranciati, caratterizzato dal profumo etereo e minerale, con note di frutta rossa matura, rosa appassita e sottobosco e dal sapore asciutto e vellutato, ricco di eleganti tannini che lasciano una delicata dolcezza nel finale.
Perfettamente in armonia con arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18° - Gradazione alcolica: 14%

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