201117_04

GALLINELLA 1400-1700 pescato Italia 1.6 kg

Pescheria Brunelli

da € 48,00 a € 60,80
da € 30,00 a € 38,00 al kg
Prodotto a peso variabile
Gallinella (Chelidonichthys lucerna), pescato in Italia - zona FAO 37.2.2, pescato ad amo.
Il modo più comune di cucinarla e gustarla al meglio è sicuramente al sugo di pomodoro fresco, magari per condire un buon piatto di spaghetti. Da provare anche come secondo piatto, sempre in guazzetto di pomodorini e olive nere.
Su richiesta viene pulito ed eviscerato: scrivilo nelle note al checkout

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