200981_00

Antonio Camillo Ciliegiolo Principio 750 ml

Vineria Favalli

€ 12,60
€ 16,80 al lt
Un vino prodotto con uve provenienti da vigneti di oltre 40 anni di età, situati tra il Comune di Manciano e di Capalbio, ad altitudini comprese tra 200 e 400 mt slm su terreni argillosi di medio impasto, con buona presenza di scheletro . E' un vino che si affida all' Agricoltura naturale, senza l'impiego di prodotti di sintesi . Vendemmia dalla seconda settimana di settembre e vinifica in acciaio, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L' affinamento in cemento richiede un' attesa di 6 mesi a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia di 3 mesi. E' un vino fresco e fragrante. Goloso, agile, immediato, digeribile: esuberante nel frutto ma ritmato da acidità e sale. Al naso rivela le tipiche sensazioni di ciliegia marasca e prugna. Alla beva risulta succoso e piacevole, con tannino ruvido che contribuisce a mantenere fresca la beva.
  • Unità di vendita: 750 ml
  • Territorio: Toscana

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