200915_00

Barraco Grillo 750 ml

Vineria Favalli

€ 23,20
€ 30,93 al lt
Le uve di questo Grillo Terre Siciliane di Nino Barraco provengono dalla vigna più antica dell'azienda piantata nel 1975 e coltivata ad alberello. Produce piccole quantità di frutti che raggiungono una naturale concentrazione di sapori che in cantina Nino vengono esaltati con minimi interventi, di notevole importanza: macerazione sulle bucce per 5 giorni, pressatura delle vinacce, fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per 9 mesi prima dell’imbottigliamento. Dal colore giallo dorato, esprime complessità al naso con aromi di albicocche, scorza d'arancia, frutta candita e nocciola tostata. In bocca è secco, lineare, sapido con una buona freschezza varietale e un finale di mandorla. Per le sue caratetristiche di sapidità e freschezza unita alla complessità di sapori il Grillo Terre Siciliane di Nino Barraco è piacevole come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce.
  • Unità di vendita: 750 ml
  • Territorio: Sicilia

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