Solo grillo in purezza, aromi di agrumi e di mare che Nino Barraco con la sua geniale semplicità ha racchiuso in questa bottiglia di Terre Siciliane. Al calice si presenta con colore giallo paglierino, al naso sentori di agrumi e mela confondono con note salmastre. In bocca è secco, fresco e sapido e delicato con un piacevole finale che ricorda il mare. È un vino che si accompagna con aperitivi leggeri e verdure, legumi e piatti di pesce.