Il Cirò Rosato di Cataldo Calabretta è un rosato che sorprende perchè riesce a unire la struttura di un vino calabrese alla leggerezza di un rosato, non perdendo mai di vista un nerbo minerale e una tenace personalità. Cataldo Calabretta è un artigiano del vino capace di valorizzare una terra, la Calabria, troppo spesso dimenticata nel panorama enologico italiano. La sua filosofia è tutta incentrata sul rispetto del territorio, sulla passione verso la natura, sulla decisione di adottare una pratica produttiva che rispetti i dettami del biologico. Il Cirò Rosato di Cataldo Calabretta sosta sui lieviti in acciaio per 6 mesi e viene imbottigliato senza filtrazione. Una nuova idea di rosato e una nuova immagine del vino calabrese fatta di una grande personalità e di una incredibile vena minerale. Al naso evidenzia note di frutta rossa e agrumi presentandosi nel bicchiere con un rosa cerasuolo intenso. Consigliato per accompaganre Sushi e Sashimi, Tartare e Primi Piatti di pesce.