Insuperabile in eleganza, il Fiano IGT di Pietracupa conferma una particolare vocazione all’eccellenza. Lungo, luminoso e sempre caratterizzato da una chiara traccia minerale, è un vino di rara longevità che, se ben conservato in catina, continua a esprimersi ad altissimi livelli per molti anni. Giallo paglierino, al naso esprime note di biancospino, di pesca bianca, cedro e timo. Un profilo olfattivo attraversato da una spiccata mineralità che anticipa un assaggio fresco e che stupisce per definizione e sapidità, chiudendo con un finale particolarmente pulito. Il Fiano di Avellino è un Vino bianco che si esalta con le preparazioni a base di pesce.