200597_01

Pancetta Affumicata tipo bacon 150 g

Salumeria Simoni

€ 3,15
€ 21,00 al kg
Prodotto a peso variabile
La pancetta è il taglio anatomico della pancia suina. Viene salata, pepata e lasciata stagionare per un paio di settimane poi affumicata con legno di faggio e stesa da assumere la tradizionale forma squadrata. Ideale per condire la pasta e donare la caratteristica fragranza. Disponibile affettata a velo, dadolata o a listarelle per condimenti: specificare nelle note.

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