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Il Talamello pecorino nella roccia 200 g

Salumeria Simoni

€ 9,40
€ 47,00 al kg
Il talamello pecorino nella roccia è un formaggio di pecora a pasta gessata caratterizzato dal profumo deciso e dal sapore inconfondibile, con retrogusto persistente ed equilibrato.
Viene fatto stagionare per circa 100 giorni nella cavità rocciosa di Talamello, in Emilia-Romagna, per poi essere adagiato in balle di cotone per il successivo periodo di affinamento, mai inferiore a 90 giorni.
È un formaggio molto versatile, adatto per essere abbinato a tutte le occasioni, anche come semplice spuntino o merenda.
  • Prodotto a peso variabile
  • Unità di vendita: 200 g

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