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Guanciale al pepe 250 g

Salumeria Simoni

€ 4,25
€ 17,00 al kg
Il guanciale è la parte anatomica che va dalla gola suina alla spalla. E' considerato il miglior taglio grasso dell'animale perché ad alta tempertaura non scioglie completamente ed è ricco di aromi e fragranze. Il nostro guanciale pepato viene stagionato con una concia speciale di pepe nero, semi di coriandolo e sale. Ideale tagliato sottile su crostini caldi o come condimento della tipiche paste secche e italiane gricia, carbonara e matriciana.
  • Prodotto a peso variabile
  • Unità di vendita: 250 g

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