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Galantina di pollo 100 g

Salumeria Simoni

€ 2,37
€ 23,70 al kg
La galantina di pollo nasce come secondo piatto durante il Rinascimento a Bologna. E' una ricetta tradizionale bolognese, a base di carne di pollo macinata, arricchita di verdure, aromi e spezie, impastata con le uova e quindi cotta nel brodo. La galantina si serve fredda, tagliata a fette, abbinata alle verdure lessate, all'insalata russa o ad altri contorni.
  • Prodotto a peso variabile
  • Unità di vendita: 100 g

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