Un Prosciutto ricavato da cosce fresche, da suini nazionali impiegati per il Crudo di Parma. Lavorazione con sfiancatura, priva del geretto e dello scamone, è un salume molto equilibrato e sano, senza glutine, derivati del latte, glutammato monosodico e polifosfati aggiunti.
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Prodotto a peso variabile
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Unità di vendita:
150 g