Carne Salada proveniente da un taglio scelto di carne bovina marinato con 11 erbe aromatiche e stagionato 3 settimane dopo una leggera affumicatura con legno di faggio. Ideale per un carpaccio servito con semplice olio, limone e scaglie di parmigiano.
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Prodotto a peso variabile
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Unità di vendita:
150 g