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Cedro candito 400 g

Drogheria Dalla Pioggia

€ 4,80
€ 12,00 al Kg
Il cedro candito si ottiene dalla lavorazione della scorza e della parte bianca del suo corrispondente agrume, solitamente non molto gradite a causa del loro sapore amarognolo. La canditura del cedro ne aumenta certamente le calorie, ma lo rende un ingrediente che non può assolutamente mancare nella preparazione e/o decorazione di dolci tipici quali ad esempio, il Certosino Bolognese, la Pastiera Napoletana e la Cassata Siciliana. Il sapore dolce e agrumato uniti al colore brillante, lo rendono altresì una leccornia da gustare nella sua semplicità.

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