Le Perle di Jo GASTRONOMIA

Via Mazzini, 13 A/B - 40137 Bologna (BO)
Ordine minimo € 30
Iolanda, appassionata di cibo, ha realizzato il suo sogno camminando sotto i portici di via Mazzini. Lì, dall’insegna di uno storico negozio alimentare chiuso da tempo, Iolanda, con determinazione e coraggio, ha dato vita nel dicembre del 2020 a Le Perle di Jo.
Una bottega artigianale e tradizionale in cui si riscoprono i sapori e gli odori tipici della tradizione emiliana ma non solo. Un viaggio culinario che attraversa l’Emilia-Romagna per i salumi, la pasta fresca e il banco di gastronomia, l’Abruzzo per la selezione di pasta di altissimo livello e la Puglia con i suoi taralli e formaggi.
Qual è il segreto di questa bottega? Assaggiare! Iolanda, da amante del cibo ed esploratrice del gusto, seleziona personalmente con cura e attenzione tutti i prodotti offerti nella sua bottega.

DICONO DI NOI

Corriere della sera
Il Sole 24 Ore - Food
La Repubblica
Il Resto del Carlino
Il Giorno
Italia a tavola
Il Corriere dell'Economia
Ansa
Bologna Today